笨笨的

不知道为什么,我下午的时候不会很饿,四、五点才吃饭也行。然而,到了深夜,我特别想吃东西

因为睡得迟,所以我偶尔会搞什么深夜烘焙,新鲜出炉的面包、蛋糕等等,总是忍不住要尝尝。有时候,甚至特想吃泡面。

为了让自己深夜不吃太多,最近这三天我做了一小罐的overnight oat。在底部先把燕麦和一些奶粉拌匀,然后在上面铺上少许granola,最后加入牛奶。

别人的早餐,我拿来当宵夜,还连续吃了三天。

昨天和朋友聊天时,我说:“这几天,我失眠了,躺在床上好久好久都睡不着,你说是不是和我吃overnight oat有关?”

“不可能啦!里面完全没有咖啡因成分,都是牛奶、谷粮之类而已,我觉得不关事。”她说。

然后,我们讨论了很久我睡不着的原因。

“你试试闭上眼睛,看着一个点,可是不要想东西。然后专注你的呼吸……”她说。

“啊,睡前不能想东西的吗?”我恍然大悟。

一直以来,我睡前都是在想东想西的。这几天,因为有了一个新计划,所以我睡前一直不断地在想。

“我以为,因为我睡不着,所以就不浪费时间,就不断地在想我的计划。”

“当然不是啦!事实是倒反。你是因为一直在想,所以才睡不着。你的头脑一直在运转和工作,都没有turn off,怎样睡?”她说。

怪不得我每天关灯躺在床上后,都需要一小时或更久才能入眠。最近,更是眼光光到天光。

后知后觉之余,还想赖在overnight oat头上!

我一直以为自己叻靓醒,不肯相信自己竟然那么笨😅

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狠毒的女生

今天下午,我下楼去收一个Ninja Van送来的包裹。我前面有个女生,速递员要她站好,替她拍了一张照片,才把包裹给她。

轮到我时,他拍了包裹的照片,直接给我,没有要替我拍照的打算。

我心想:啊,现在我不美吗?为什么你拍别的女生不拍我?

于是,我问他:“Mengapa kamu tak ambil gambar saya?”

“Sudah!”他说。

他明明只拍包裹而已。

他把手机显示给我看的时候,我才看到他拍的照片是他手中拿着包裹,而我在后面当背景(只拍到半个人)的照片。

原来,他们不一定要拍一个完整的人像。只是,那个女生下来的时候,他还没准备好,她拿了以后,他要求拍照,她听不明白,他才叫她站直直。

哦,哈哈!原来,不是因为我不美,他不要拍我。

他可能心想,这个女生怎么那么可爱?这也要问。但其实,她一点也不可爱,还很狠毒。因为,她手中的包裹,里面是毒壁虎的药🤣

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有志者,事竟成

从脸书的历史回顾看到一年前的贴子和照片。当时,我刚刚收到卖得正火红的背心内衣,穿上后拍了照片跟网友们分享。然后,我就无端端成为了“卖内衣的女孩”。

那时的我还很丰满,现在清减了很多。

我想,我是一个很有毅力的人,说到做到。大至当初出走到欧洲,小至瘦身,如果我很想做,一旦做了决定,我就会确保自己一定要做到。

最近我也默默地做了一个决定,我有信心自己会成功。

减肥那么难我都可以了(当然维持更难),在欧洲流浪520+100天我也办得到,相信我没有什么想做的事办不到。

除了嫁出去

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救护车到访

今天傍晚下楼丢垃圾和启动车子引擎,准备上楼时看见猫咪,正当我给它食物时,听到站在转角处的男居民说:“来了,来了。”

我心想:到底是什么来了?

接着,我就看到一辆KKM的救护车出现了。OMG,我的公寓又有人确诊吗?


这时,一位住在二楼的女邻居经过,我跟她打招呼,她停了下来说:“这是来载Covid病患吗?”

“应该是吧。”我说。

“我要叫我孩子不要下楼,免得跟病患擦肩而过。”

我鸡婆,想留在原地看整个过程。奇怪,怎么十分钟了,都没有人下楼?病患不是应该会被通知救护车将在几点抵达,以便做好准备上车的吗?

大概十五、二十分钟后,看到一个全身包得很紧密的医护人员下楼了,回到车上,并没有任何病患。我想,他也许是来做测试,或者是来取样品。

救护车离开后,我不敢搭电梯了,而是走楼梯。病毒,还是比壁虎可怕的。

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明白事理的邻居

前天傍晚六点,我在家录弹唱视频。突然,我听到露台有滴答滴答的水声。楼上的住户不懂在倒水还是什么,水量不少,这些水溅到我家露台了。

由于我在录影当中,等我终止了视频再去露台查看时,弟弟晾在露台还没收回来的衣服,有一两件被溅湿了。

这已经不是第一次发生。有一天下午,我在客厅的时候,也是突然听到水声。这些水有的打在我家露台的墙上,有的落在露台地上。因为我开了落地玻璃门,有的水甚至溅到客厅的地上。

“楼上到底在搞什么啊?”我心想,可是当时没有做任何事。

这次,他们倒下的水甚至溅湿了我们的衣服,也不懂那是什么水。所以,我觉得应该提醒一下对方。

该自己去敲门,还是告知警卫员,让他们出面呢?我不喜欢传话,因为怕听的人会误解,他们也无法看到我们的语气。所以,我就自己走到楼上去按门铃。

门打开后,看见一只狗狗在吠叫,一个男人在拉着他的狗狗。我表明身份,那位太太看到我之后叫我稍等,她戴上口罩之后才走出来。

“不好意思,刚才大概六点的时候,你们在露台倒水是吗?因为我家的衣服都晒在露台,有时候来不及收,所以会溅湿。”

太太告诉我,她刚才在浇花。

“哦,原来你们在露台有种花。我只是提醒一下而已,请不要介意。”我说道。

对方看来很和气,也跟我说不好意思。不过,我不确定自己的举动有没有冒犯到对方。即使自己好好说话,如果遇到心胸狭窄的人也会放在心上。然而,我礼貌地传达了讯息就好了,其它我管不着。

今天傍晚,我下楼丢垃圾后,有一位女士跟我一起在等电梯。她先走进去,我在她后面。我看到她按了两个楼层,包括她自己的和我的。

咦,怎么她知道我住哪一层?

“你就是住在我楼上的那位是吗?”她说。

哦,原来她就是住我楼上的太太。没想到我戴着口罩,她也认得我。

“是的。”我微笑说。

“那天真是不好意思。”她说。

“不要紧。因为有时候我迟了收衣服,所以衣服会被溅湿。”

“不是你迟,是我浇花早了。因为那天我全家人都在家,我提早淋水。不好意思啊!”

我很开心自己当时做了把话说开的决定,我觉得这是正确的一个决定。如果当时我只是在心里生闷气,又不说出来的话,邻居就会一直淋水,也没意识到那些水溅到楼下,而以后我每次看到又有水落下来的时候就会生气一次,这等于在惩罚自己。

另外,能够有一个明白事理的邻居,也很值得开心

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巧克力榴莲蛋糕

那天买的榴莲,有一半是不熟的。于是,我把榴莲果肉剥出来,准备用来做蛋糕。不熟的榴莲,质感有点像鸡胸肉,可以撕成一片片。

上网看一下别人怎么处理不熟的榴莲,我看到一篇博文,博主用熟不透的榴莲来做蛋糕。她用牛奶和榴莲果肉混合搅打成糊,并说:“有的榴莲块是打不碎的,我还得一条一条地把硬的部份抽出来,好麻烦。以后都不用不熟的榴莲来做蛋糕了!”

我心想,榴莲不熟,怎么打也会有细块啊,很正常吧?如果榴莲熟透,还需要做蛋糕?不如直接吃了。

她有附上食谱,不过我没跟,凭感觉自己做。

不熟的榴莲是不怎么甜的。我把榴莲果肉加上一些牛奶打烂后,加入一些糖,放进微波炉加热拌匀。接着,我加入适量的巧克力和牛油,同样也是用微波炉加热至溶解,然后拌匀。

这时候,我得到了一大碗巧克力色的混合物。舀了一小匙放进口,我的妈呀,这也太好吃了吧?那一刻,我甚至想说干脆不做蛋糕了,直接把混合物放进冰箱,冷冻了再吃。可是,我又很想研究榴莲巧克力蛋糕,所以我还是继续下一个步骤。

我等混合物稍凉后,敲入两个鸡蛋拌匀。然后,加入少许泡打粉和小苏打以及适量面粉拌匀,再把面糊倒入蛋糕模里。

哎呀,我竟然忘了下盐!于是,我在装面糊的碗加了一点盐,倒入少许牛奶,顺便把粘着碗的面糊也一起刮下。盐巴溶解后,再倒入面糊内拌匀。最后,在表面上撒上芝麻,即可放进烤箱烘烤。

其实,全程我只是凭感觉做,甚至连蛋糕模型也忘了抹油。最后,用沙爹棍测试熟度,没有粘黏物就代表已经熟透。

我的巧克力榴莲蛋糕的质感是比较湿的,不过好好吃啊!我是做深夜烘焙,本来已经把四片蛋糕装盒,准备隔天送去给朋友吃,刚好这个时候我听到马来邻居回家的声音,于是我把那四片蛋糕送他。

十分钟后,他发短讯跟我说:”Evonne, banyak sedap ini!“

我把照片发给朋友看时,她说:“哇,里面还有nuts!”

其实,她口中的nuts就是不熟的榴莲,烤了过后口感有点像菠萝蜜。我觉得那个把硬的榴莲果肉一条条抽出来的博主真的是浪费了,就是因为有它才好吃啊!

另外,我最后下的盐巴也是有画龙点睛的效果。我可以想象,如果没有下盐的话,味道会差很远。

越来越喜欢玩随意烘焙了,因为随时会出现意想不到的效果!

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世上只有

朋友点了这首《世上只有》。我早前吃了她的curry puff,现在要唱歌给她听。

本来,她是希望我昨天唱,因为昨天是她姐姐生日。因为昨天没空,所以我今天才唱。

她和姐姐只相差一岁,感情很不错,有时会在脸书看到她们过年一起穿上旗袍拍照。

今年初一,我去她家吃饭,刚好她姐回娘家,她跟我初见面的时候说:“终于看到你了!”然后给了我一个红包。

后来,我也跟着她到她姐的眼镜店。她姐不但替她把现有的眼镜换了框,还给她配了一副新眼镜。

有姐姐疼,真好。

虽然我没有姐姐,可是这位朋友却经常给我送吃的,或者邀请我过去她家过节吃饭。

所以,上天也待我不薄。我也有“姐姐”。

《世上只有》容祖儿

作词:黄伟文
作曲:陈光荣
编曲:陈光荣

望着你讲 也许更易 浓于水的三个字
从我降世 一开始 到永远 不休止
你亦是我支柱 动力和意义

*You make me cry make me smile
Make me feel the love is true
谢谢你的关顾 与及无偿的爱护
年月漫漫 多艰苦 你也永远优先担心我喜恶
唯恐我并未得到 最贴身保护 Oh I love you

但是我知 你都有梦 仍将一生给我用
全个世界 几多种 爱与爱 在互动
也未及这种爱 能完全献奉

repeat *

Yes I do 
I always do

Make me cry Make me smile
Make me feel the love is true
谢谢你的看顾 与历年来的爱护
年月漫漫 多艰苦 我再重也不肯抛低我不顾
从不会立下私心 怕会给辜负 
Oh I love you
Yes I love you
I always do

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果王诱惑

今天出门买食材,又被果王诱惑了。

这位pakcik卖的甘榜榴莲,小粒的十块钱一公斤,稍大的十三块一公斤。我买了一粒大约1.7公斤的中型榴莲,他算我二十块,然后指着一粒长型的榴莲说要送我。

啊,我都没看过这么怪的榴莲,它更像菠萝蜜。不过,开了过后,发现它的果实好小好小,是未成熟吧?

Pakcik开了另一粒小的榴莲给我带回去。这一大一小的榴莲味道不错,可是大的那粒有好一些果实不熟。我只好把果肉拔出来,用来做榴莲蛋糕。

卡路里啊卡路里,又要狂操来消灭你了!

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被醉翁搭讪

问问大家的意见,女人穿运动装会很性感吗?

话说前天大概凌晨十二点,我这样的穿着下楼丢垃圾和喂猫。其实,我每天都这样穿的。

刚好,我遇上了一个坐摩哆刚回到家的uncle。他看到猫咪躺在我脚边,问我在干嘛,我说在和猫咪玩。

他看看猫咪,然后发出声音不断地在逗它。猫咪由于不认识他,所以没有走过去靠近他。

“这是你的猫?可以抱它过来吗?”他问道。

“它是流浪猫,不喜欢人抱,你可以走过来。”我说。

“我跟它不熟,怕它不懂会对我怎样。”

我心想,即使我抱着猫咪,它如果要对他怎样我也控制不了。况且,我也不能和他太靠近。不过,看到有人想亲近猫咪,我第一个想法还是觉得他对动物有爱心的。

这时候,楼上其中一户人家的打开了窗,一个女人探出头讲了一句话,我听不清楚她在说什么。虽然男人不在她的视线范围内,然而我感觉她正在对他说话。

我指着那个窗户说:“你住这里的?”

他没有回答,然后拿出手机来拍猫。由于我和猫咪站得很靠近,所以他把我也拍下了。反正我没有走光,他要拍我就让他拍。

这时,站在不远处的警卫员跟我招手,我走了过去。他比了个手势,暗示我那个男人喝了酒。

啊,我怎么一点都没察觉?当时我还以为他对猫友善就是好人,一时也没想到都已经深夜了,而且又是MCO期间,他还可以出去喝酒到那么晚才回家。

这时候,有个戴着口罩的女人从楼梯走了下来,跟男人说:“快点回家睡觉。”

她完全没有跟我打招呼,把话说完就直接上楼了。那个男人还在那里慢条斯理,好一会儿才肯上楼回家。

我心想,他的太太应该不会对我有什么意见吧?她会不会心里在想:这女人三更半夜穿这么性感下楼干嘛?还跟我老公讲话讲那么久!

我如果早知道那个男人喝了酒,就懒得理他了。还“借酒行凶”,借猫咪来跟我聊天,被老婆催的时候还爱理不理,让我在别人的眼中变成一个“夜嘛嘛穿少少去跟人夫搭讪的女人”!

以后超过25岁的男人,别来跟我搭讪!

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伪咸蛋鸡

伪咸蛋鸡,好久好久没吃这道菜了。

自从改变饮食习惯以来,周一至周五我几乎都是零油烟烹煮,周末才会开炉煮一些想吃的料理。

这些日子以来,我也有吃碳水化合物,只是分量减少了,而蛋白质和蔬菜的摄取量则增加了。

有时候,会突然很想吃大量的碳水。昨天,看到弟弟打包了一盒炒饭准备晚餐吃,我忍不住偷吃了一口。

啊,炒饭真香!尤其是外面买的,更是镬气十足,是自家厨房怎么煮也煮不到的味道。看着那满满一盒的炒饭,我想象把它吃光,一定非常痛快。

有时候,弟弟会下厨,我经常看到他把晚餐的食物装在盒子里。有一次,他煮的是carbonara,我又忍不住偷吃了一条宽扁意面。

又是满满一盒的碳水,虽邪恶,但却能够让人瞬间开心满足。


今天,虽然我没有一大盒的碳水让自己开心起来,可是我给自己煮了久违的伪咸蛋鸡,还特地下楼摘了咖喱叶。

为了减低罪恶感,这次的鸡肉我裹了比较薄的面粉。虽然味道一样好吃,不过我发现必须要裹上适量的粉才能营造出伪咸蛋鸡的效果。

无论如何,这道料理满足了我的口腹之欲,让我不至于失控而乱吃。

如果这个星期我都乖乖吃饭乖乖运动,周末我要奖赏自己吃很大碟的炒饭。不是包菜花做的伪炒饭,是真正的米饭。

我要大口大口地吃饭。吃饭,真的是很开心的事啊!

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